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2021年陕西自考《农产品加工》模拟试卷及答案（1）

时间：2021-01-29 14:27:21 作者：储老师

一、填空题(本大题共7小题，每空1分，共20分)

请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。

1.我国现存最早的本草专著是______，该书是______时期最有代表性的本草。

2.麻黄主归______经、______经，除发汗解表外，又能______，利水消肿。

3.射干为______药，主治证为______、______。

4.牡蛎的功效是______、______、软坚散结，煅用还能______。

5.收涩药根据其药性及临床应用的不同，可分为______药、______药和______药三类。

6.影响药性升降浮沉的因素主要与______、______有密切关系，并受到炮制和______的影响。

7.大黄用于攻下入汤剂宜______，酒制大黄用于______证，大黄炭则多用于______证。

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